A. HƯỚNG DẪN LÊN OUTLINE

1.1 Hướng dẫn

1.2. Ví dụ

Hello teachers and friends! My name is [Name]. Today, I’m very happy to talk about my favorite dish and show you how to make it. My favorite dish is [dish]. I love it because it is delicious and easy to make. Have you ever tried to make your favorite dish at home? Today, I’m going to share the ingredients and the steps to make my favorite dish. Let’s get started!

Xin chào các thầy cô và các bạn! Mình tên là [Tên]. Hôm nay, mình rất vui được nói về món ăn yêu thích của mình và hướng dẫn mọi người cách làm món ăn đó. Món ăn yêu thích của mình là [tên món]. Mình thích món này vì nó ngon và dễ làm. Bạn đã bao giờ thử tự làm món ăn yêu thích của mình ở nhà chưa? Hôm nay, mình sẽ chia sẻ những nguyên liệu và các bước để làm món ăn yêu thích của mình. Hãy cùng bắt đầu nhé!

2.1 Hướng dẫn

2.3 Ví dụ

First, let’s talk about the ingredients. To make fried rice, we need cooked rice, eggs, carrots, peas, spring onions and some cooking oil. We also need a little salt and soy sauce for seasoning.

Before cooking, we need to prepare the ingredients. First, we wash and chop the carrots and spring onions. Then, we beat the eggs in a bowl. It is better to use cold cooked rice because it is easier to fry.

Now, let’s start cooking. First, heat some oil in a pan and cook the eggs. Next, add the carrots and peas and stir-fry them for a few minutes. Then, add the cooked rice and mix everything together. After that, add some salt and soy sauce. Finally, add the spring onions and cook for another minute.

Here is my tip: don’t use too much sauce because the fried rice can become too salty. I also like adding an egg on top because it makes the dish look more delicious. I learned how to make this dish from my mother, and now I can make it by myself.

Đầu tiên, hãy nói về các nguyên liệu. Để làm cơm rang, chúng ta cần cơm đã nấu chín, trứng, cà rốt, đậu Hà Lan, hành lá và một ít dầu ăn. Chúng ta cũng cần một chút muối và nước tương để nêm.

Trước khi nấu, chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu. Đầu tiên, rửa và thái cà rốt, hành lá. Sau đó, đánh trứng trong một cái bát. Tốt hơn là dùng cơm nguội vì cơm sẽ dễ rang hơn.

Bây giờ hãy bắt đầu nấu. Đầu tiên, làm nóng một ít dầu trong chảo và chiên trứng. Tiếp theo, cho cà rốt và đậu Hà Lan vào xào trong vài phút. Sau đó, cho cơm vào và trộn tất cả với nhau. Tiếp theo, thêm một chút muối và nước tương. Cuối cùng, cho hành lá vào và nấu thêm một phút.

Đây là mẹo của mình: đừng cho quá nhiều nước tương vì cơm có thể bị mặn. Mình cũng thích đặt thêm một quả trứng lên trên vì nó làm món ăn trông ngon hơn. Mình học cách làm món này từ mẹ và bây giờ mình có thể tự làm.

3.1 Ghi chú về dàn ý chung

3.2 Hướng dẫn

3.3 Ví dụ

I really enjoy making my favorite dish because cooking is not only about making delicious food. It is also a great way to spend time with my family and learn to be more independent. Today, I have shared the ingredients, the steps, and some tips for making my favorite dish. I hope you will try making it at home with your family. You may make some mistakes at first, but don’t worry. Cooking is also about learning and having fun. Thank you very much for listening!

Mình thực sự thích làm món ăn yêu thích của mình vì nấu ăn không chỉ là làm ra những món ăn ngon. Đó còn là một cách tuyệt vời để dành thời gian bên gia đình và học cách tự lập hơn. Hôm nay, mình đã chia sẻ những nguyên liệu, các bước và một vài mẹo để làm món ăn yêu thích của mình. Mình hy vọng các bạn sẽ thử làm món này ở nhà cùng gia đình. Có thể lúc đầu các bạn sẽ mắc một vài lỗi, nhưng đừng lo. Nấu ăn cũng là một cách để học hỏi và vui vẻ. Cảm ơn mọi người rất nhiều vì đã lắng nghe!

B. BÀI MẪU

Topic: How to Make My Favorite Dish (Cách làm món ăn yêu thích của tôi)

Hello teachers and friends! My name is [Name]. Today, I’m very happy to talk about a simple but delicious topic – “How to Make My Favorite Dish.” Have you ever tried to make your favorite dish at home? I think cooking is not only about making delicious food. It is also a great way to learn new skills and spend time with our family. So today, I would like to share what my favorite dish is, what ingredients we need, how to make it, and why I enjoy making it.

My favorite dish is Vietnamese fried rice. I love it because it is delicious, easy to make, and we can use many different ingredients. To make fried rice, we need some cooked rice, eggs, carrots, peas, spring onions and cooking oil. We also need a little salt and soy sauce for seasoning. The ingredients are simple, and most of them are easy to find at home.

Before cooking, we need to prepare the ingredients carefully. First, we wash and chop the carrots and spring onions. Then, we beat the eggs in a bowl. It is better to use cooked and slightly cold rice because it is easier to fry. After preparing everything, we can start cooking. We should make sure that the ingredients are ready before we turn on the stove.

Now, let’s start making the fried rice. First, heat some cooking oil in a pan and cook the eggs. Next, add the carrots and peas and stir-fry them for a few minutes. Then, add the cooked rice and mix everything together. After that, add a little salt and soy sauce and continue stirring. Finally, add the spring onions and cook for about one more minute. When everything is mixed well and smells delicious, the fried rice is ready to serve.

I think there are a few tips that can make fried rice taste better. We should not use too much soy sauce because the rice may become too salty. We should also keep stirring the rice so that it does not stick to the pan. I learned how to make this dish from my mother. The first time I tried it, I made a few small mistakes, but I learned from them. Now, I can make fried rice by myself, and I feel very happy and proud when I cook it for my family.

For me, cooking is not only about making food. It is also about learning, being independent and sharing something with the people we love. I hope you will try making your favorite dish at home, even if you make some mistakes at first. Cooking is a skill, and we can get better by practicing. Thank you very much for listening!

**Bản dịch tiếng Việt:

Xin chào các thầy cô và các bạn! Mình tên là [Tên]. Hôm nay, mình rất vui được nói về một chủ đề đơn giản nhưng rất thú vị – “Cách làm món ăn yêu thích của tôi.” Bạn đã bao giờ thử tự làm món ăn yêu thích của mình ở nhà chưa? Mình nghĩ nấu ăn không chỉ là làm ra những món ăn ngon. Đó còn là một cách tuyệt vời để học thêm những kỹ năng mới và dành thời gian bên gia đình. Vì vậy, hôm nay mình muốn chia sẻ món ăn yêu thích của mình là gì, chúng ta cần những nguyên liệu nào, cách làm món đó như thế nào và tại sao mình thích làm món này.

Món ăn yêu thích của mình là cơm rang Việt Nam. Mình thích món này vì nó ngon, dễ làm và chúng ta có thể sử dụng nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Để làm cơm rang, chúng ta cần một ít cơm đã nấu chín, trứng, cà rốt, đậu Hà Lan, hành lá và dầu ăn. Chúng ta cũng cần một chút muối và nước tương để nêm. Những nguyên liệu này khá đơn giản và hầu hết đều dễ tìm thấy ở nhà.

Trước khi nấu, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu thật cẩn thận. Đầu tiên, chúng ta rửa và thái cà rốt, hành lá. Sau đó, chúng ta đập trứng vào một chiếc bát và đánh đều. Tốt hơn là sử dụng cơm đã nấu chín và để nguội một chút vì cơm sẽ dễ rang hơn. Sau khi chuẩn bị xong mọi thứ, chúng ta có thể bắt đầu nấu. Chúng ta nên đảm bảo tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng trước khi bật bếp.

Bây giờ, hãy bắt đầu làm món cơm rang. Đầu tiên, làm nóng một ít dầu ăn trong chảo và chiên trứng. Tiếp theo, cho cà rốt và đậu Hà Lan vào rồi xào trong vài phút. Sau đó, cho cơm đã nấu chín vào và trộn đều tất cả nguyên liệu. Tiếp đến, thêm một chút muối và nước tương rồi tiếp tục đảo cơm. Cuối cùng, cho hành lá vào và nấu thêm khoảng một phút. Khi tất cả nguyên liệu đã được trộn đều và món ăn có mùi thơm hấp dẫn, cơm rang đã sẵn sàng để thưởng thức.

Mình nghĩ có một vài mẹo có thể giúp món cơm rang ngon hơn. Chúng ta không nên cho quá nhiều nước tương vì cơm có thể bị mặn. Chúng ta cũng nên đảo cơm liên tục để cơm không bị dính vào chảo. Mình học cách làm món này từ mẹ. Lần đầu tiên thử làm, mình đã mắc một vài lỗi nhỏ, nhưng mình học được từ những lỗi đó. Bây giờ, mình có thể tự làm cơm rang và mình cảm thấy rất vui, tự hào khi nấu món ăn này cho gia đình.

Đối với mình, nấu ăn không chỉ là làm ra thức ăn. Đó còn là cách để học hỏi, trở nên tự lập và chia sẻ điều gì đó với những người mình yêu quý. Mình hy vọng các bạn sẽ thử tự làm món ăn yêu thích của mình ở nhà, ngay cả khi lúc đầu các bạn có thể mắc một vài lỗi. Nấu ăn là một kỹ năng và chúng ta có thể trở nên giỏi hơn nhờ luyện tập. Cảm ơn mọi người rất nhiều vì đã lắng nghe!